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Installation de gondoles en magasin : le cas de l’épicerie Nous Anti Gaspi

9 septembre 2024 · André Pioutaz
Sommaire de l'article
Épicerie Nous Anti Gaspi de Quimper avant l'installation des gondoles

À Piolenc, chez Pro Occasion Rayonnage, nous croyons que chaque mission est une opportunité de faire la différence. Lorsque l’épicerie « Nous Anti Gaspi » de Quimper a fait appel à nous pour l’installation de gondoles dans leur magasin, nous savions que cette mission serait spéciale. Il ne s’agissait pas seulement de livrer et de monter du rayonnage : c’était une occasion unique de s’adapter à l’atmosphère engagée de ce lieu, tout en renforçant notre engagement commun pour un avenir plus durable.

Le contexte : une épicerie anti-gaspillage à équiper

« Nous Anti Gaspi » n’est pas une épicerie comme les autres : elle sélectionne des produits pour lutter contre le gaspillage alimentaire, et tout, dans le magasin, doit refléter ces valeurs. Le mobilier de présentation n’y est pas un simple support de stockage — il participe à l’expérience et au message du commerce. Notre mission dépassait donc la pose de rayonnage : il fallait équiper le point de vente sans trahir l’identité du lieu.

Les contraintes rencontrées

Deux exigences se conjuguaient. D’abord une contrainte esthétique : les gondoles devaient s’intégrer à l’ambiance chaleureuse de l’épicerie, et non y détonner. Ensuite une contrainte fonctionnelle : sur une surface de proximité, l’agencement doit optimiser chaque mètre tout en gardant des allées confortables et une bonne visibilité d’ensemble. Concilier les deux — présenter joliment ET stocker efficacement — était le vrai défi.

La solution retenue : des gondoles bois, et pourquoi

Pour répondre à ce besoin, nous avons opté pour des gondoles alliées au bois. Ce choix n’est pas qu’esthétique : le bois incarne à la fois la robustesse et l’authenticité, deux valeurs qui font écho à la démarche anti-gaspi. Sa texture naturelle et sa chaleur s’intègrent dans un espace où chaque détail est pensé pour créer une expérience client unique et respectueuse de l’environnement, là où un métal brut aurait renvoyé une image de grande distribution. Avant de trancher, il est utile de comprendre les gondoles de magasin, murales ou centrales, et ce qu’elles impliquent en surface de vente.

Gondoles en bois installées dans l'épicerie Nous Anti Gaspi
Montage des gondoles en bois par l'équipe Pro Occasion Rayonnage

L’installation : un travail d’équipe et de précision

Le jour de l’installation, notre équipe s’est rendue sur place avec enthousiasme et détermination. Nous avions bien en tête l’importance de respecter l’esprit du lieu, tout en assurant un montage solide et pratique. Chaque gondole a été soigneusement positionnée pour optimiser l’espace, tout en créant des allées harmonieuses qui facilitent la circulation des clients.

Nos techniciens ont ajusté chaque détail pour garantir un rendu impeccable. Une fois les gondoles en place, le magasin peut travailler sa présentation : c’est tout l’enjeu d’une mise en rayon efficace.

Allées et gondoles agencées dans l'épicerie de Quimper
Linéaire de gondoles en bois terminé dans l'épicerie engagée

Le résultat

Les couleurs naturelles du bois se sont mariées à merveille avec les autres éléments de l’épicerie, créant une continuité visuelle et une atmosphère accueillante. Le linéaire, à la fois fonctionnel et chaleureux, met les produits en valeur sans rompre avec l’identité du magasin : l’espace de vente est mieux exploité, la circulation reste fluide, et l’aménagement reste fidèle aux valeurs de l’épicerie. Un résultat conforme à ce que le client recherchait — un mobilier qui travaille pour le commerce autant que pour son image.

Optimiser l’implantation en petite surface

Ce chantier illustre une règle valable pour tout commerce de proximité : chaque mètre compte. On veille à garder des allées d’au moins 1,20 m pour une circulation confortable, à limiter la hauteur des gondoles centrales pour préserver la vue d’ensemble, et à réserver les extrémités de rangée aux temps forts. Ces bouts de rangée, ou têtes de gondole, sont les emplacements les plus vus : pour en tirer parti, découvrez le rôle d’une tête de gondole dans le parcours client.

S’adapter : notre force

Chez Pro Occasion Rayonnage, nous savons que chaque client est unique. Que ce soit pour une grande surface ou une épicerie engagée comme « Nous Anti Gaspi », notre priorité est de nous adapter aux besoins spécifiques de chaque projet. Nous ne nous contentons pas de fournir un produit standardisé : nous cherchons toujours à comprendre l’essence du lieu où nous intervenons, pour proposer des solutions sur mesure <continuer à lire sur notre site>

André Pioutaz
Cet article a été rédigé par

André Pioutaz

André Pioutaz, gérant de Pro Occasion Rayonnage depuis plus de 20 ans (à votre service depuis 2005). Notre société s'articule autour de deux pôles : l'aménagement de surfaces commerciales et l'équipement de surfaces de stockage, avec la RSE et le matériel reconditionné au cœur de notre activité. Quel que soit votre point de vente alimentaire, bricolage, négoce de matériaux, jardinerie, bazar, jouet, textile, pharmacie, automobile… nous vous accompagnons sur l'intégralité de votre projet : réflexion, conception, réalisation du chantier et vérification des installations. Besoin de vous séparer d'anciens matériels ? Nous étudions aussi la reprise. Bienvenue dans l'avenir du stockage : bienvenue chez Pro Occasion Rayonnage.

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